Uncategorized

Beras secara biologi adalah biji padi yang terdiri dari tiga bagian utama yaitu 1. ALEURON: Lapisan terluar yang seringkali ikut […]

Manfaat daun ketumbar tidak hanya digunakan untuk menambah cita rasa makanan. Ketumbar juga digunakan sebagai obat herbal sejak dulu. Nama

Kemiri adalah salah satu rempah yang digunakan untuk membuat bumbu dasar putih pada masakan khas Indonesia.  Selain digunakan untuk memasak,

Kesadaran masyarakat bahwa konsumsi gula berlebih berefek buruk bagi kesehatan tampaknya kian meningkat. Buktinya, banyak orang kini beralih menggunakan pemanis

Wijen umum digunakan sebagai taburan masakan, baik lauk maupun kue. Ada beberapa jenis wijen yang dijual di pasaran, seperti wijen

Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan

Beras merupakan komoditas strategis yang keberadaannya sangat mempengaruhi kondisi sosial ekonomi dan politik masyarakat Indonesia. Beras adalah salah satu makanan

Biji kemiri (Aleurites moluccana) lazim digunakan untuk membumbui masakan Nusantara maupun Asia Tenggara lainnya, tak terkecuali Singapura dan Malaysia.  Kemiri

Kacang hijau adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi nasi. Tanaman ini juga dikenal dengan sebutan green