Cara Menanam Tauge Dari Kacang Hijau – Bagaimana langkahnya buat tauge kacang hijau yang gemuk? Tauge yakni kecambah dari kacang-kacangan seperti kacang hijau, kedelai, dsb. Tauge biasanya dipakai sebagai bahan pangan karena mempunyai citarasa yang lezat dan mempunyai kandungan nilai gizi tinggi, terutama vitamin E. Tauge bisa dikonsumsi dalam kondisi mentah ataupun dimasak lebih dahulu.
Pada dasarnya, sistem pembuatan kecambah kacang hijau ini tidak begitu sulit. Kuncinya yaitu Anda harus rajin dalam melindungi benih-benih kacang hijau itu sedikitnya selama 5 hari ke depan. Biasanya orang menggunakan media tanam berupa kapas atau kain basah sebagai media persemaiannya. Namun peluang ini, kami akan memakai media yang berbeda sampai kualitas produksi tauge yang dibuatnya juga lebih baik.
Alat dan bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Kacang hijau
- Air dingin
- Saringan
- Wadah plastik
- Kain / plastik berwarna hitam
- Kain lap
Masukkan air dingin ke dalam wadah plastik secukupnya. Lantas rendam biji-biji kacang hijau ke air itu selama kurang lebih 12 jam.
Setelah perendaman selesai, Anda bisa membersihkan kacang hijau tadi dengan air yang mengalir sampai bersih. Setelah itu tiriskan kacang hijau itu menggunakan saringan.
Langkah setelah itu yakni menyiram kembali kacang hijau yang telah ditiriskan tadi memakai air dingin secukupnya. Bungkuslah kacang hijau ini menggunakan kain/plastik yang berwarna hitam. Lalu bungkus sekali lagi menggunakan kain lap.
Letakkan bungkusan yang di isi kacang hijau ini di tempat yang lembab. Misalnya seperti di kamar mandi, bawah meja, dll.
Agar biji kacang hijau bisa tumbuh jadi kecambah Anda perlu menyiramnya secara teratur. Frekuensi penyiraman benih kacang hijau yang ideal yakni masing-masing 4 jam sekali. Hal sejenis ini berarti Anda harus menyiram biji kacang hijau itu beberapa 6 kali/hari.
Apabila Anda mujur, biji kacang hijau sudah berpindah jadi tauge yang subur dan gemuk hanya kurun saat 4 hari saja.
Waktunya untuk kerjakan pemanenan. Usahakan tauge yang akan dipanen jangan sampai terkena air karena dapat mengakibatkannya cepat membusuk.
PT. Karya Baru Indonesia menyediakan berbagai jenis kacang hijau termasuk kacang hijau yang khusus digunakan untuk dijadikan kecambah atau tauge. Jika Anda adalah salah satu pengusaha tauge atau tertarik dengan bisnis di bidang tauge, silahkan hubungi PT.
PT. Karya Baru Indonesia
Phone : 021 – 4718167 , 021 – 4718183
Mobile & WhatsApp : 0858 1166 1188
Email : info@karyabaruindonesia.com
Website : www.karyabaruindonesia.com
. . . . .