Daftar Artikel

Kemiri adalah salah satu rempah yang digunakan untuk membuat bumbu dasar putih pada masakan khas Indonesia.  Selain digunakan untuk memasak, […]

Kesadaran masyarakat bahwa konsumsi gula berlebih berefek buruk bagi kesehatan tampaknya kian meningkat. Buktinya, banyak orang kini beralih menggunakan pemanis

Wijen umum digunakan sebagai taburan masakan, baik lauk maupun kue. Ada beberapa jenis wijen yang dijual di pasaran, seperti wijen

Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan

Beras merupakan komoditas strategis yang keberadaannya sangat mempengaruhi kondisi sosial ekonomi dan politik masyarakat Indonesia. Beras adalah salah satu makanan

Biji kemiri (Aleurites moluccana) lazim digunakan untuk membumbui masakan Nusantara maupun Asia Tenggara lainnya, tak terkecuali Singapura dan Malaysia.  Kemiri

Kacang hijau adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi nasi. Tanaman ini juga dikenal dengan sebutan green

Kacang azuki memiliki rasa mirip dengan kacang merah, biasanya diolah dalam sup, tumisan, hingga isian jajanan seperti moci. Rupanya, manfaat

Adapun beras berkualitas juga memiliki syarat yang harus diperhatikan tidak hanya dari sisi komponennya saja. Biasanya, syarat ini dapat dilihat